В Воскресной школе храма состоялся мастер-класс по выпечке и украшению праздничных кексов
13 апреля, в Великий Четверг, в Воскресной школе "Исток" храма Священномученика Ермогена в Зюзине проведен мастер-класс по выпечке и украшению весенних кексов.
Учащиеся Воскресной школы выпекали кексы под руководством профессионального кондитера Ангелины Петровны Вавиловой, повара Воскресной школы Марины Ивановны Ламуниной и директора Воскресной школы Екатерины Вадимовны Гришиной.
Педагоги подобрали два вида рецептов, доступные для выпечки детьми - морковно-ореховые и ванильные. Ребята разделились на 2 подгруппы и приступили к изготовлению теста.
Старшие ребята выполняли более сложные задачи - измельчали орехи, натирали морковь, отмеряли вес продуктов, а младшие - добавляли и перемешивали ингредиенты, взбивали тесто миксером.
Пока кексы выпекались, ребята подписали и раскрасили поздравительные открытки для каждого изделия. После того, как кексы испеклись в профессиональной печи с помощью повара Марины Ивановны, дети украсили их цветной глазурью, посыпками и цветными кулинарными карандашами. В завершение старшие воспитанницы Воскресной школы упаковали все кексы в индивидуальные упаковки с яркими ленточками, прикрепив к ним яркие открытки.
Кексы готовы для реализации на предстоящей Пасхальной ярмарке.
Ребята и родители поблагодарили педагогов и организаторов мастер-класса за прекрасно проведенное время, приобретение кулинарных навыков и активную подготовку к предстоящему Празднику.